Zekerheid van afzet
Wij maken een teeltplan gebaseerd op 150 pakketten, en hebben daarvoor zekerheid van afzet. Dat wil zeggen dat we niet holderdebolder met verse groenten in het hoogseizoen naar klanten moeten zoeken, of in de groothandel onze producten aan dumpingprijzen moeten tja… dumpen.
De tijd die we daarmee besparen, gaat naar zorg in planten, onderhouden en oogsten van jullie groenten.
Geen verspilling
We oogsten netjes onze bedden af, en verdelen over jullie pakketten. Zo blijven er geen resten op het veld, of in onze koelcel.
Vers verser verst
We oogsten op maandag, en op dinsdag ligt het pakket voor jullie klaar. Alles kraakvers, en nog zeker een week te bewaren in de koelkast.
Kwaliteit
Behalve vers, krijg je je producten ook op het juiste moment. Het veld en het ritme van de seizoenen bepaalt wat in jullie pakket zit. Je proeft de zon en de regen, het geduld en de gezonde bodem op jullie bord.
Verpakkingsarm
De groenten gaan van de kisten op de depots, rechtstreeks in jullie boodschappenmand. We verpakken enkel fragiele groenten die anders uitgedroogd of geblutst zouden toekomen op de depots.