We voelen de herfst haar intrede doen, en nemen dan al eens de ruimte om het veld achter ons te laten. Vorige week treinden we zelfs naar Brussel om deel te nemen aan Coopday, een dag vol interessante getuigenissen en workshops rond coöperatief ondernemerschap.
Deze week ging het dan richting Rumbeke, naar de proefvelden van Inagro. Een uitstap die ons vooral waardevolle teelttechnische praktijktips opleverde. Info die we dit najaar allemaal naast elkaar leggen om dan ons teeltplan voor volgend jaar te optimaliseren.
2025 is door de VN uitgeroepen tot het jaar van de coöperaties. Van de 3 miljoen coöperaties wereldwijd is ‘t Schaaphof er ééntje. Niet iets waar je meteen aan denkt bij elke wortel die je hier oogst, of kropsla die je koopt aan ons kraam. Wel iets dat wij als boerinnen ervaren als een belangrijk deel van ons verhaal. We zijn samen met (een deel van) onze klanten coöperant van de boerderij. Allen overtuigd van de nood aan lokale en duurzame voedselproductie. Van de kracht van lokaal en gedeeld ondernemerschap, van de pracht van een biodivers boer(inn)enlandschap.
Hoe dat verder zit met onze coöperatie, hoe de groenten groeien en de zaken draaien, dat kom je te weten op onze Algemene Vergadering op 19 november om 19h30.
Ben je (nog) geen coöperant, ook dan ben je welkom, wie weet groei jij ook wel mee in ons verhaal?
Save the date, meer info volgt!
Maar goed, terug naar Brussel. Daar dompelden we ons een dag onder in de Belgische coöperatieve beweging. Coöperaties bouwen aan een betere wereld, dat was de insteek, of de stelling waarrond we aan het werk gingen. De info, gesprekken en workshops verdiepten onze kennis en verbreedden onze blik.
Diezelfde week gingen we naar de biovelddag van Inagro. Hun veldproeven geven ons handvaten voor het volgende teeltseizoen. Welke groenbemesters na welk gewas, bodembedekking door mulch of onderzaai, beheersing van schimmels en plagen, biostimulanten etc. Veel technische zaken waar jullie misschien niet meteen warm voor lopen. 😉
Wat we wel willen meegeven is dat er overal in Vlaanderen erg veel aantasting is door wollige bladluis en witte vlieg in de kolen door het droge teeltseizoen. Onze spruiten zien er ook erg van af. Bij rassenproeven wordt bevestigd wat ook in andere onderzoeken al bovenkwam. Oudere rassen die meer zwavelstoffen produceren, zijn veel resistenter tegen die plagen. De geur die ze afgeven houdt de insecten op afstand. Wij zijn groenten vaak gaan selecteren op minder zwavel of minder bitter, maar blijkt dat die stoffen wel degelijk een functie hebben in de plantgezondheid. Interessant toch! Misschien loont het wel de moeite om onze smaakpapillen -opnieuw- aan te passen aan de smaak van robuuste planten, en zo de veerkracht van de natuur haar werk laten doen!