Wie zijn we?

Boerinnen

We zijn Sofie en Heleen, en hebben beiden een diploma als bioboerin op zak. De opleiding 'Biologische en Biodynamische landbouw' volgden we bij Landwijzer. Een zeer inspirerend en boeiend traject. Een noodzaak ook gezien onze vooropleiding helemaal niet in de landbouw ligt. Sofie heeft haar werkervaring als opvoedster opgebouwd. Heleen werkte tot nog toe in de ontwikkelingssamenwerking en het jeugdwerk. Het traject bij Landwijzer heeft ons gesterkt in onze overtuiging om als bioboerin aan de slag te gaan, en de nodige kennis en ervaring geboden om praktisch aan de slag te gaan.

 

Onze gezamenlijke stage op bioboerderij de Zwaluw in Lovendegem, bracht onze plannen samen. Tijdens het schoffelen tussen de prei, spinazie zaaien en uitmesten van de stallen, groeiden de idee├źn voor 't Schaaphof. Enkele maanden - en wat werkvergaderingen en rekenwerk- later werd ons boerenbedrijfje concreet. Sinds 1 april 2017 voorzien we een mooi aantal huishoudens van kraakverse groenten!

 

En compagnie

Af en toe  groeit het werk (lees: onkruid) ons boven het hoofd. Gelukkig mogen we rekenen op wat extra helpende handen. Op de werkdagen zijn

het de leden die ons meehelpen op het veld, en af en toe hebben we hulp van een student van Ten Dries, of een stagiair. Sinds 2018 hebben we ook een vzw met een enthousiaste groep vrijwilligers die wat extra leven in de brouwerij brengen: de vzw staat in voor zorg op de boerderij, de werkdagen en de feesten.

 

We toeven ook in het aangename gezelschap van een bloemenboerin, zijnde Lies van Fleur Couleur.

 

    

 

Het is fijn werken tussen  groenten, bloemen en mensen!

2 boerinnen


Twee jonge moeders met veel goesting om op een duurzame manier groenten te telen.

1 gezamelijke missie


  • Duurzame landbouw met zorg voor mens en milieu
  • Verse kwalitatieve groenten
  • Verbondenheid tussen boer en consument

Samen met jullie


Klant is koning. Zo ook onze leden. Jullie zijn bij ons welkom om te oogsten,  maar worden ook op andere manieren betrokken bij het landbouwgebeuren. 

't Schaaphof CSA - groenten

Grote Heirenthoek 24

9850 Landegem